В связи с ранее зарегистрированными фактами массового отравления детей в детском саду «Золотая рыбка» в селе Соленое Займище Черноярского района и Тузуклейской общеобразовательной школе Камызякского района области, по поручению прокурора области прокурорами  совместно со специалистами Роспотребнадзора проведены проверки соблюдения законодательства при организации питания в дошкольных и  общеобразовательных учреждениях области.

Проведенными проверками выявлены многочисленные нарушения  санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, предъявляемых к организации питания воспитанников в детских учреждениях.

Так, прокуратура Советского района г.Астрахани установила, что в детском саду № 18 «Настенька» детям подавался салат из свежей моркови урожая прошлого года, в то время как с начала весны овощи и фрукты урожая предыдущего года, включаемые в рацион, должны подвергаться термической обработке, а в буфете средней общеобразовательной школы № 51 продавались кондитерские изделия с истекшим сроком годности и без даты изготовления на упаковке.

Продукты с истекшим сроком годности обнаружены и прокуратурой Трусовского района г.Астрахани в ходе проверки детских садов №№ 56 и 112, где выявлено просроченное молоко и гнилая морковь с образованием плесени.

МДОУ «Детский сад Иванчуг» в Камызякском районе области уровень кишечной палочки в подаваемом детям первом блюде превышал допустимую норму, а в МОУ «Кировская СОШ» питьевая вода не соответствует гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды.

В ряде учреждений используется неисправное холодильное оборудование, в результате чего не соблюдается температурный режим хранения продуктов. В МОУ «Гимназия №2» Советского района на момент проверки продукты хранились на полу.

В средних общеобразовательных школах поселка Прикаспийский, селах Разночиновка и Солянка Наримановского района, в детском саду № 14 Ахтубинского района в пищеблоках отсутствует горячее водоснабжение.

Аналогичные нарушения выявлены и в других детских учреждениях города и области.

Во многих проверенных учреждениях помещения пищеблоков, системы водоснабжения и канализации требуют ремонта.

По результатам проведенных проверок прокурорами возбуждено 94 административных дела в отношении руководителей и сотрудников детских учреждений за нарушение санитарно-эпидемиологических правил и норм (по ст. 6.3, 6.7 КоАП РФ). В целях устранения выявленных нарушений закона руководителям учреждений, органов управления образованием и учредителям внесено 109 представлений.

Рассмотрение внесенных актов прокурорского реагирования находится на контроле районных прокуроров и прокуратуры области.